本と料理と自転車と

弁当男子を始めたアラサー会社員が綴る読んだ本の読書録と作った料理と自転車のはなし

今週のお弁当(2020年 FW 8)

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こんばんは

COVID-19結構感染広がってますね…

私も可能な限りリモートワークしたりうがい手洗いをこまめにやってますが、不安ですね😓

皆様もお気をつけください。

 

さて、今週のお弁当振り返りです。

今週は3週ぶりの5日勤でちょっと疲れました…

お弁当は毎日作れました!

そのなかで一番反響が大きかったのがこちらのお弁当です。

 

・タラのソテー

たらに片栗粉を振りかけてバターと醤油で味付けしました。ソテーの時に付け合わせの人参も一緒に炒めました。

・キャベツとナスと油揚げの炒め物

ポン酢でさっぱりと炒めました。

 

ちなみにお弁当ではないですが今週一番反響が大きかったのは久しぶりにアップした夕飯でした…

・チーズインカツ

カットしてあるゴーダチーズを生姜焼き用の豚肉でサンド、卵をくぐらせパン粉をつけてあげました。

チーズに塩っけがあるので味付けなしでokでした。

・卵焼き

チーズインカツで余った卵とポークビッツ、ニラを炒めました。

ポークビッツに味がついてるので味付けはせずそのまま

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします^ ^

 

今週のお弁当(2020年FW 7)

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こんばんは、今週は建国記念の日でお休みだったのでお弁当4つでした!

今週は少し暖かかったこともあり、裏道とかの雪が溶けてがたがたでした…

昨日くらいからまた雪が…

さて、今週一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

 

・鶏肉とキャベツとピーマンの炒めもの

鶏むね肉のぶつ切りとキャベツとピーマンを醤油で味付けしてみました。

・ニラ玉

ニラと卵とオイスターソースで

巻こうと思ったのですが、失敗したのでスクランブルエッグ風になりました…

 

今週もありがとうございました!

来週もよろしくおねがいします。

今週のお弁当 (2020年FW6)

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こんばんは

今週は思い出したかのように大雪で急に冬っぽくなりました…

今日も寒い…

 

さて、今週反響が大きかったお弁当こちらのお弁当でした!

・さんまのみりん干し

レンジで温めるだけのみりん干しで手抜きしました…

・ほうれん草のお浸し

さっと茹でました。

・水菜とハムの炒め物

醤油で味付けしました。

・プチトマト

そのまんまです。

 

新型コロナも流行ってるので皆様お体に気をつけてください

私は娘から風邪(普通のやつ)をうつされました…

今週もいいね&RTありがとうございました!

来週もよろしくお願いします^ ^

今週のお弁当(2020年FW5)

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こんばんは

さて、今週のお弁当振り返りです。

今週も無事毎日お弁当作れました。

今シーズンはかなり⛄️雪少なめでしたがなんとか雪まつりはやるようです。

新型コロナウイルスが心配なので多分見に行きませんが…(地元の人はあんまり行かない傾向がある気がします…)

 

今週反響が大きかったのはこちらのお弁当でした。

・焼き鮭

フライパンで焼きました。

・ニラ玉

オイスターソースで味付けしました!

・プチトマト

そのまま

チキチキボーン

骨なしの方をそのまま

 

今週もありがとうございました😊

来週もよろしくお願いします^ ^

メモの魔力

話題の本です。

ちょっと胡散臭いかなと思ってましたが、アナザースカイ見て苦労人なんだなって思いちょっと読みたくなりました(単純…)

歳も近いし

 

さて、本題です。

  • ペンをとれ。メモをしろ。そして人生を、世界を変えよう
  • 具体と抽象化 

 

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今週のお弁当(2020年FW4)

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こんばんは

今週のお弁当振り返りです。

今週もなんとか毎日つくりました!

札幌もようやく雪が結構な量降り、冬らしくなって来ました⛄️

車の雪を降ろすのは嫌だけど…

 

さて、今週反響が大きかったお弁当は同率でこの二つでした。

・鶏肉とロメインレタスの中華炒め

いつもはロメインレタスはマヨ炒めにしちゃうんですが、マヨが少なめだったのとちょっと変えてみようと思い中華炒めにしてみました。

・卵焼き

この日は巻くのちょっと失敗しました…

ブロッコリー

日曜日におつとめ品をまとめて茹でておいたのでそれを入れました!

・プチトマト

そのまんまです…

 

・ほうれん草のお浸し

ダメになりそうだったので茹でてお浸しに

・鶏肉とピーマンと玉ねぎの炒め物

オイスターソースで炒めました。

鳥もも肉は時間がなかったのでぶつ切りで大きめでした…

・ニラ玉

もっと綺麗に巻きたかった…

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします^ ^

 

今週のお弁当(2020年FW3)

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こんばんは

今週のお弁当振り返りです。

今週は月曜が成人の日でお休み、金曜が有給消化でお休みだったので3食だけでした。

最後の一個は昨日アップし忘れた海鮮トマトパスタです。

 

そんな中、今週反響が大きかったのがこちらのお弁当です。

いいね&RTありがとうございます^ ^

 

来週もよろしくお願いします。