Stage 76:高級食パン食べ比べ
令和になりましたね。
全く関係ないですが、家の近所に「高級食パン」が多くなってきていろいろ食べてみたので個人的な感想を…
ちなみに私は食パン派ではなくバケット派です。
結婚してから嫁さんが硬いパンが嫌いとのことで食パンを多く買うようになりました…
高級食パンとは
そもそも高級食パンってなんですかね?
厳密な定義がないようですがだいたいこの条件に当てはまる食パンのようです。
- 1000円前後で通常の食パンより高価
- 通常の食パンに比べてきめ細やかでやわらかい
- 通常の食パンに比べて甘みが強く香りが強い
- 専門店か限定販売している
まぁ、ちょっと高くて甘くて柔らかい食パンですかね
食べた食パン
こんな記事書いといて実はまだ3種類しか食べてないです。
食べた順で書いていきます。
- 乃が美
大阪発祥で「高級食パン」の火付け役とも言われてますね。
2年位前?に札幌にもできましたがめっちゃ並んでます。
最近は近所?にサテライトができたのでたまに買いに行ってます。
最初食べたときは驚きました。
そのまま食べても甘くて柔らかくて美味しかったです。
- 乃木坂な妻たち
こちらは家から歩いて数分のとこに今年できました。
店名が怪しいのとちょっと奥まったとこなのと看板が怪しいのでなんの店かと思いましたが食パン専門店でした。
袋もちょっと派手…
開店後に行くとめっちゃ並んでますが、開店ちょっと前に行くと意外とすんなり買えます。
ただ残念なのがプレーンの「芳醇な妻」はその場で買えるんですが「かぐやひめ」と「ベルサイユ」は引換券を渡されてその時間にまた来ないと買えません。(キャンセル待ちができるみたいですが)
なので「芳醇な妻」以外はまだ買えてません…(時間になってまた買いに行くのが面倒で…)
味はそのまま食べると甘さはちょっと控えめに感じましたが、トーストすると結構甘み感じます。
- 北菓楼
専門店ではなくお菓子屋さんで最近売り始めた食パンです。
シュークリームと同じ生クリーム使ってるみたいです。
実店舗では北菓楼の札幌本館だけで販売していると聞いていたので多分買えないなと思っていたら家の近くの北菓楼でも売ってました。
残り3本くらいでしたが無事買えました。
そのまま食べると甘みが強めでやわらかい
トーストしても甘みが強く感じられてそのまま食べて良いパンでした。
勝手に比較!
という訳で完全に私の独断と偏見ですがこの3種類の高級食パンを比較してみました。
ポイントは生食(そのまま食べたとき)、トーストして食べたときの2点で比較し総合評価出してみました。
- 生食
1位 乃木坂な妻たち(芳醇な妻)
2位 乃が美
3位 北菓楼
1位と2位はほぼ同率かと違いは乃木坂のほうが耳まで柔らかく美味しかったところ
3位の北菓楼もほぼ同率なんですが、なんとなくトーストの方が好みかなと…
- トースト
1位 北菓楼
2位 乃木坂な妻たち(芳醇な妻)
3位 乃が美
正直これもほぼ同率、北菓楼はトーストしたあとの香りが良くて甘みも強くなる気がします。
乃木坂も同様ですが、そのまま食べた方が好みでした。
乃が美もやはりそのままが好み、耳がちょっと固め
- 総合
1位 乃が美
2位 乃木坂な妻たち(芳醇な妻)
3位 北菓楼
生食とトーストでと言ったのに総合で逆転しました。
正直どれも僅差でとても美味しいですが、乃が美はつまみ出すと止まらないくらいパクパク食べちゃってほんとに高級「生」食パンだなと思いました。
乃木坂は別のパンも試してみたいですね。
それでは令和もよろしくお願いします。