本と料理と自転車と

弁当男子を始めたアラサー会社員が綴る読んだ本の読書録と作った料理と自転車のはなし

今週のお弁当(2021FW2)

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こんばんは

年が明けて半月くらい経ちましたがあけましておめでとうございます。

今年も引き続きよろしくお願いします。

 

今週は金曜お休みしましたが4つ

ちょっと茶色目です…

そんななか反響が大きかったのがこちらのお弁当です。

ハムがなかったので魚肉ソーセージです。

  • 豚肉の焼肉

ピーマンと玉ねぎも炒めました。

  • プチトマト

そのまんま

  • 茹で卵

もう少し茹でればよかった…

 

今週もいいね&RTありがとうございました。

来週もよろしくお願いします。

今週のお弁当(2020年FW53)

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こんばんは!

今年ももう終わりですね。

最後の最後でスマートウォッチの画面割れてしまいました…

 

さて、今週のお弁当振り返りです。

今週は5個お弁当作りました。

そんな中で一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

小松菜とぶなしめじを茹でて白だしで味付けしました。

  • 肉巻きパプリカ

パプリカとにんじんとぶなしめじも巻いてます。

  • さつまいもフライ

一口大にカットしてオリーブオイルであげました。

  • 茹で卵

そのまんま

 

今週もいいね&RTありがとうございました!

来週、そして来年もよろしくお願いします。

今週のお弁当(2020年 FW51)

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こんばんは

去年の12月は全くと言うほど雪がなかったんですが、今年は半端ないです。

めっちゃ寒いし…

 

さて今週のお弁当振り返りです。

今週は月曜日ご飯炊き忘れでお弁当お休みしたので4つでした。

その中で一番反響が大きかったのがこちらのお弁当になります。

  • 卵焼き

そのまんま

  • かぼちゃの煮付け

電子レンジで調理しました。

味付けは酒、味醂、醤油。

  • 鶏肉と油揚げとわさび菜の梅炒め

茹でた鶏胸肉を油揚げ、わさび菜、梅干しと炒めました。

さっぱりいい感じです。

 

今週もいいね&RTありがとうございました!

来週もよろしくお願いします!

今週のお弁当 (2020年FW50)

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こんばんは

今週は中頃から娘から風邪をうつされてしまいました…

熱も味覚障害もなしなので新型コロナではないと思いますが…

大事をとってリモートワークで

 

さて、お弁当振り返りです。

一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

  • 鶏肉と卵炒め

鶏胸肉とネギを卵で炒めました。

味付けは麺つゆ

  • プチトマト

そのまんま

パプリカとにんじんを千切りにしてごま油、みりん、酒、ごまで炒めました。

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします。

今週のお弁当振り返り(2020 FW49)

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こんばんは

先週はいろいろありお弁当少なかったのでブログスキップしました。

今週は寝坊した金曜日以外の4つ

 

その中で反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

  • 卵焼き

そのまんま

  • ササミと玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め

余り物野菜とささみを炒めてケチャップで味付け

  • かぼちゃとにんじんと玉ねぎの煮付け

電子レンジで煮付け作りました。

  • にんじんサラダ

個人的に流行りのにんじんの酢漬けサラダです。

 

全然関係ないですが、最近気に入っていた三色ボールペンを紛失してショックから立ち直れないです…

来週は良いことあると良いなー

皆様も良い1週間になりますように

今週のお弁当 (2020年 FW 47)

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こんばんは

今年もジャイアンツは全敗ですかね…

さて今週のお弁当は出張のため4つ

その中でも一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

 

  • かぼちゃとささみのアボカド炒め

塩胡椒で味付け

ネットで見た時「アボカド炒めるの!?」って思いましたが意外といけました!

  • にんじんのソテー

粉チーズかけてソテーです。

  • 卵焼き

そのまま

 

今週もRT&いいねありがとうございました。

来週もよろしくお願いします。

今週のお弁当(2020年 FW46)

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こんばんは

今週は雪が降り寒かったです…

早いですが、いよいよ冬がやってきた感があります。

 

さて今週のお弁当振り返りです。

嫁さんシフト勤務になったのでお弁当多めです。

一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

チーズはカチョカバロをカットして入れました。

ほうれん草とにんじんを茹でてマヨネーズとツナ缶を和えました。

  • 残り物野菜とささみ胡麻ソース炒め

かぼちゃほか野菜を入れてささみを入れて味付けは胡麻のドレッシングです。

  • にんじんサラダ

最近ハマってます。生にんじんを酢とレモン汁につけてます。

 

今週もいいね&RTありがとうございました。

来週もよろしくお願いします。