本と料理と自転車と

弁当男子を始めたアラサー会社員が綴る読んだ本の読書録と作った料理と自転車のはなし

今週のお弁当　(2020年FW11)

料理

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こんばんは

今週のお弁当振り返りです。

今週はご飯炊き忘れで一日お弁当お休みでした。

ちょっと気温が上がって雪もちょっとずつ溶けてきてそろそろ春かなって感じです。

 

さて、今週一番反響が大きかったのがこちらお弁当でした。

  • ますの洋風煮込み

前日の夜につくりました。余っていた玉ねぎ、小松菜、トマトに豆とますを入れてブイヨンで味付け。夜はもうちょっと水気があったんですが、お弁当用に水気を抜いてみました。

  • 卵とソーセージの炒め物

そのまんまです。塩胡椒で味を調えました。

そのまんま…

 

今週もいいね&RTありがとうございました！

来週もよろしくお願いします。

 

いい加減本の記事あげます…

今週のお弁当(2020年 FW 10)

料理

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こんばんは

なかなかCOVID-19おさまりませんね…

早くおさまってほしいですが、まずはできるかぎりの対策するしかないですね

 

さて、今週の お弁当振り返りです。

今週は金曜日がご飯炊くの忘れてお弁当お休みしました…

今週一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

  • もやしとほうれん草の中華炒め

もやしと冷凍ほうれん草を炒めました。

味付けは味覇で

  • 卵焼き

醤油で味付け

  • 豚肉とキャベツの味噌焼き

まんまです。豚肉とキャベツを炒めて味噌で味付けしました。

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします^ ^

今週のお弁当（2020年FW 9）

料理

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こんばんは、2月最終週のお弁当振り返りです。

今週末は外出自粛要請出てましたが備えて？買い物行ってる人多いみたいですね…

 

さて、今週一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

・サバのみりん干し

コストコで買って冷凍しておいたサバのみりん干しを夕食用と弁当用にフライパンで焼きました。

・卵焼き

ちょっと失敗…

・キャベツと椎茸とポークビッツの炒め物

薄味にしました。

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします^ ^

今週のお弁当(2020年 FW 8)

料理

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こんばんは

COVID-19結構感染広がってますね…

私も可能な限りリモートワークしたりうがい手洗いをこまめにやってますが、不安ですね😓

皆様もお気をつけください。

 

さて、今週のお弁当振り返りです。

今週は3週ぶりの5日勤でちょっと疲れました…

お弁当は毎日作れました！

そのなかで一番反響が大きかったのがこちらのお弁当です。

 

・タラのソテー

たらに片栗粉を振りかけてバターと醤油で味付けしました。ソテーの時に付け合わせの人参も一緒に炒めました。

・キャベツとナスと油揚げの炒め物

ポン酢でさっぱりと炒めました。

 

ちなみにお弁当ではないですが今週一番反響が大きかったのは久しぶりにアップした夕飯でした…

・チーズインカツ

カットしてあるゴーダチーズを生姜焼き用の豚肉でサンド、卵をくぐらせパン粉をつけてあげました。

チーズに塩っけがあるので味付けなしでokでした。

・卵焼き

チーズインカツで余った卵とポークビッツ、ニラを炒めました。

ポークビッツに味がついてるので味付けはせずそのまま

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくお願いします^ ^

 

今週のお弁当(2020年FW 7)

料理

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こんばんは、今週は建国記念の日でお休みだったのでお弁当4つでした！

今週は少し暖かかったこともあり、裏道とかの雪が溶けてがたがたでした…

昨日くらいからまた雪が…

さて、今週一番反響が大きかったのがこちらのお弁当でした。

 

・鶏肉とキャベツとピーマンの炒めもの

鶏むね肉のぶつ切りとキャベツとピーマンを醤油で味付けしてみました。

・ニラ玉

ニラと卵とオイスターソースで

巻こうと思ったのですが、失敗したのでスクランブルエッグ風になりました…

 

今週もありがとうございました！

来週もよろしくおねがいします。

今週のお弁当 (2020年FW6)

料理

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こんばんは

今週は思い出したかのように大雪で急に冬っぽくなりました…

今日も寒い…

 

さて、今週反響が大きかったお弁当こちらのお弁当でした！

・さんまのみりん干し

レンジで温めるだけのみりん干しで手抜きしました…

・ほうれん草のお浸し

さっと茹でました。

・水菜とハムの炒め物

醤油で味付けしました。

・プチトマト

そのまんまです。

 

新型コロナも流行ってるので皆様お体に気をつけてください

私は娘から風邪(普通のやつ)をうつされました…

今週もいいね&RTありがとうございました！

来週もよろしくお願いします^ ^

今週のお弁当(2020年FW5)

料理

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こんばんは

さて、今週のお弁当振り返りです。

今週も無事毎日お弁当作れました。

今シーズンはかなり⛄️雪少なめでしたがなんとか雪まつりはやるようです。

新型コロナウイルスが心配なので多分見に行きませんが…(地元の人はあんまり行かない傾向がある気がします…)

 

今週反響が大きかったのはこちらのお弁当でした。

・焼き鮭

フライパンで焼きました。

・ニラ玉

オイスターソースで味付けしました！

・プチトマト

そのまま

・チキチキボーン

骨なしの方をそのまま

 

今週もありがとうございました😊

来週もよろしくお願いします^ ^