本と料理と自転車と

弁当男子を始めたアラサー会社員が綴る読んだ本の読書録と作った料理と自転車のはなし

Stage 77：今週のお弁当(2019FW22)

料理

 ご無沙汰です。

本も何冊か読み終わったし、お弁当もほぼ毎日作ってるんですがブログちょっとサボってました。

今週からちょっとやり方変えてすごくシンプルにします。

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今週は月曜日にお休みいただいて夢の国にいたのと金曜日はお弁当おさぼりしたので3食だけでした。

今週一番反響が多かったのが5/29のこちらのお弁当でした!

皆様いいねありがとうございます。

来週もよろしくお願いします。

 

https://twitter.com/BoysLunch

Stage 76：高級食パン食べ比べ

食べ物

令和になりましたね。

全く関係ないですが、家の近所に「高級食パン」が多くなってきていろいろ食べてみたので個人的な感想を…

ちなみに私は食パン派ではなくバケット派です。

結婚してから嫁さんが硬いパンが嫌いとのことで食パンを多く買うようになりました…

 

高級食パンとは

そもそも高級食パンってなんですかね？

厳密な定義がないようですがだいたいこの条件に当てはまる食パンのようです。

  • 1000円前後で通常の食パンより高価
  • 通常の食パンに比べてきめ細やかでやわらかい
  • 通常の食パンに比べて甘みが強く香りが強い
  • 専門店か限定販売している

まぁ、ちょっと高くて甘くて柔らかい食パンですかね

 

 

食べた食パン

こんな記事書いといて実はまだ3種類しか食べてないです。

食べた順で書いていきます。

  • 乃が美

大阪発祥で「高級食パン」の火付け役とも言われてますね。

2年位前？に札幌にもできましたがめっちゃ並んでます。

最近は近所？にサテライトができたのでたまに買いに行ってます。

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最初食べたときは驚きました。

そのまま食べても甘くて柔らかくて美味しかったです。

 

  • 乃木坂な妻たち

こちらは家から歩いて数分のとこに今年できました。

店名が怪しいのとちょっと奥まったとこなのと看板が怪しいのでなんの店かと思いましたが食パン専門店でした。

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袋もちょっと派手…

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開店後に行くとめっちゃ並んでますが、開店ちょっと前に行くと意外とすんなり買えます。

ただ残念なのがプレーンの「芳醇な妻」はその場で買えるんですが「かぐやひめ」と「ベルサイユ」は引換券を渡されてその時間にまた来ないと買えません。(キャンセル待ちができるみたいですが)

なので「芳醇な妻」以外はまだ買えてません…(時間になってまた買いに行くのが面倒で…)

味はそのまま食べると甘さはちょっと控えめに感じましたが、トーストすると結構甘み感じます。

 

  • 北菓楼

専門店ではなくお菓子屋さんで最近売り始めた食パンです。

シュークリームと同じ生クリーム使ってるみたいです。

実店舗では北菓楼の札幌本館だけで販売していると聞いていたので多分買えないなと思っていたら家の近くの北菓楼でも売ってました。

残り3本くらいでしたが無事買えました。

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そのまま食べると甘みが強めでやわらかい

トーストしても甘みが強く感じられてそのまま食べて良いパンでした。

 

勝手に比較！

という訳で完全に私の独断と偏見ですがこの3種類の高級食パンを比較してみました。

ポイントは生食(そのまま食べたとき)、トーストして食べたときの2点で比較し総合評価出してみました。

  • 生食

1位　乃木坂な妻たち(芳醇な妻)

2位　乃が美

3位　北菓楼

1位と2位はほぼ同率かと違いは乃木坂のほうが耳まで柔らかく美味しかったところ

3位の北菓楼もほぼ同率なんですが、なんとなくトーストの方が好みかなと…

 

  • トースト

1位　北菓楼

2位　乃木坂な妻たち(芳醇な妻)

3位　乃が美

正直これもほぼ同率、北菓楼はトーストしたあとの香りが良くて甘みも強くなる気がします。

乃木坂も同様ですが、そのまま食べた方が好みでした。

乃が美もやはりそのままが好み、耳がちょっと固め

 

  • 総合

1位　乃が美

2位　乃木坂な妻たち(芳醇な妻)

3位　北菓楼

生食とトーストでと言ったのに総合で逆転しました。

正直どれも僅差でとても美味しいですが、乃が美はつまみ出すと止まらないくらいパクパク食べちゃってほんとに高級「生」食パンだなと思いました。

乃木坂は別のパンも試してみたいですね。

 

それでは令和もよろしくお願いします。

Stage 75：今週のお弁当(FW 14)

料理

少し間が空きました・・・

久しぶりのお弁当振り返りです。

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札幌の桜はまだですが、4月1日に行った東京はもういい感じに咲いてました。

 

4月8日(調理時間６分)

4月最初のお弁当です。

  • ササミとピーマンの竜田揚げマヨ味噌和え(昨晩の残り)
  • かぼちゃと豚肉の煮込み(昨晩の残り物)
  • キャベツと牛肉の炒めもの


4月9日(調理時間18分)

4月二日目も無事お弁当作れました(火曜日作らない確率が高い気が・・・)

  • ほうれん草とベーコンとブナシメジのバター醤油炒め
  • 卵焼き
  • ピーマンともやしの中華炒め

 

4月10日(調理時間8分)

この日は残り物中心で

  • 鮭のホイル焼き
  • ピーマンともやしの中華炒め
  • ベーコンと卵の炒めもの
  • プチトマト

 

4月12日(調理時間13分)

木曜日は急遽出張だったためお弁当おやすみでした…

今週最後のお弁当です。

 

今週も一週間ありがとうございました。

来週もよろしくおねがいします。

Stage 74：今週のお弁当(FW 11)

料理

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先週は飛ばしてしまいました…

もう春が来て冬はおしまいかなと思ったら甘かったです。

という訳でトップの写真は再び雪化粧となった旧道庁です。

ちなみに明日は温かいようです。

 

今週はお弁当少なめの2回でした。

 

3月12日(調理時間14分)

月曜が朝はやくて作れなかったので火曜スタート

  • 生姜焼き
  • ほうれん草の炒めもの
  • スクランブルエッグ

 

3月13日(調理時間25分)

木曜、金曜とお昼は外行く予定だったので今週はこれでおしまいです。

  • 小松菜ともやしのナムル
  • さつまいもと鶏肉の味噌煮

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくおねがいします！

それではおやすみなさい

Stage 73：今週のお弁当(FW 9)

料理

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こんばんは今日はひな祭りですね。

娘は初ひな祭りだったので初めて雛人形かざりました！

さて、今週のお弁当の振り返りです。

 

2月25日(調理時間18分)

この日は豚肉づくしでした。

  • 人参と玉葱と豚肉の和風煮込み
  • プチトマト
  • 卵焼き(失敗しました…)
  • 小松菜と豚肉の中華炒め

 

2月26日(調理時間15分)

2日連続でTwitterにアップするの忘れてました…

  • サバのみりん干し焼き
  • プチトマト
  • 卵焼き
  • キャベツと鶏肉の炒めもの

 

2月28日(調理時間17分)

食材なくて27日はお休み、この日もネタ切れ感が…

2月最後そして3/1は外食予定あったため今週最後のお弁当でした。

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくおねがいします。

Stage 72：今週のお弁当(FW 8)

料理

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先週は急遽出張が入りお弁当1回のみだったので振り返りはお休みです。

上の写真は帰り際に越えた凍った川です…

今週は地震の影響で東京出張キャンセルでした…(特に影響はなかったのですが)

さて今週の振り返りです。

2月19日(調理時間10分)

月曜日は頭痛でお弁当はおやすみでした。

  • 人参の和風煮込み
  • ゆで卵
  • 鶏肉とキャベツの炒めもの

 

2月20日(調理時間18分)

振り返り記事を書きながら今週は2日しか弁当作ってないことに気づきました…

  • 豚肉と玉葱の炒めもの
  • 卵焼き
  • エリンギとハムのマヨ炒め

 

今週もありがとうございました。

来週もよろしくおねがいします！

Stage 71：今週のお弁当(FW 6)

料理

三連休の中日ですね。

明日も休み！

今週は雪まつりで通行止めの箇所が多々ありどこもゆっくり運転でした…

週後半は寒波で日中でも-11℃！寒すぎです…

 

さて、今週のお弁当の振り返りです。

2月5日(調理時間13分)

この日は春節でした！(日本なのであまり関係ないですが・・・)

  • 鮭のホイル焼き
  • ほうれん草とハムのバター醤油炒め
  • 卵焼き

 

2月6日(調理時間14分)

この日はもっさり雪が…

  • 豚肉と人参と玉ねぎの和風炒め
  • 卵とほうれん草の炒めもの
  • プチトマト

 

2月7日(調理時間14分)

この日はイワシのハンバーグ入れてみました。

  • ほうれん草とシーチキンと舞茸の炒めもの
  • ポークビッツと卵焼き
  • イワシのハンバーグ( 温めただけ)

 

2月8日(調理時間10分)

この日はあまりにも寒すぎて・・・

家にあった卵焼き用のフライパンを発見してちょっと感動したので少なめです(関係ないですが)

  • もやしと小松菜の中華炒め
  • 卵焼き

 

今週もいいね&RTありがとうございました。

来週もよろしくおねがいします。

明日は久々に違う記事書こうかな・・